Как история предпринимателя, который основал KFC, учит, что мы никогда не должны сдаваться

[ewebsite]

Факты об основателе KFC

Знакомое лицо, как ни крути, не правда ли? Это Харланд Сандерс, основатель всемирно известной сети фастфудов KFC. Человек стального характера, который доказывал на протяжении всей своей жизни, что при любых сложностях нельзя опускать руки.

Больше известен как Полковник Сандерс.

Его портрет с небольшой бородкой, усиками и очками уже почти 70 лет служит логотипом ресторанов, где подается фирменный жареный цыпленок из Кентукки – Kentucky Fried Chicken.

Он родился в 1890 году в городке Генривилл, штат Индиана.

Его родители были богаты, но отец умер, когда мальчику было 5 лет, и мать была вынуждена пойти на заработки. С малых лет Харланд обожал готовить.

Через 7 лет мать вторично вышла замуж.

Отношения с отчимом не сложились, и 12-летний подросток ушел и из школы, и из дома. Он не был белоручкой и . В армии руками выгребал конский навоз.

Смотрите также

После демобилизации 4 года вел жизнь перекати-поле. На дворе стоял 1922 год.

Работал в кузнице, уборщиком поездов, грузчиком, кондуктором трамвая, слесарем. К 40 годам окончил заочно университет ЛаСалль в Чикаго.

Первый брак не сложился.

Мальчик умер в младенчестве, после очередного увольнения мужа Жозефина, его супруга, забирает двух дочерей и уходит. Сандерс был на грани самоубийства. Официальный развод случится только в 1947.

В 1930, когда Сандерсу было 40, он открывает автозаправку.

Она находилась в бойком месте, и многочисленным клиентам начали подавать вкуснейшую курочку во фритюре – по рецептуре самого хозяина. Она очень быстро готовилась в скороварке под давлением. Скоро слава о необыкновенном блюде загремела на весь Кентукки.

В 1935 жареный цыпленок принес Сандерсу звание Полковника Кентукки.

Под именем Полковника Сандерса он известен сегодня во всем мире. А жареный цыпленок стал таким же символом фастфуда, как гамбургер.

Сандерс доводит все компоненты блюда до совершенства, особенно соус.

Смотрите также

Все ингредиенты, состав обсыпки и соусов по сей день хранятся в строжайшей тайне.

Дела идут в гору, и Сандерс открывает мотель с рестораном на 142 места.

В 1948, получив официальный развод, Полковник женится вторично.

В 1952 году предприятие терпит крах.

Новая автотрасса теперь проходит в другом месте, и клиентуру как ветром сдуло.

В возрасте 62 года вновь приходится все начинать сначала.

По всей Америке Сандерс ищет партнеров по франшизе.

Выслушав больше 1000 отказов, наконец он встречается в Солт-Лейк-Сити с ресторатором Питом Германом.

Уже в первый год курица по рецепту Полковника в разы увеличила прибыль заведения Германа.

В 1964 году бренд покупает группа инвесторов за 2 миллиона долларов.

Новые партнеры платят Сандерсу 250 тысяч долларов в год, чтобы он оставался рекламным лицом KFC.

С этой кафешки начиналась империя из 15 тысяч ресторанов в 134 странах мира. Теперь здесь музей.

Сандерс скончался в возрасте 90 лет.

Смотрите также

Его улыбка согревает нас.

Она напоминает и учит, что в любом деле надо идти до конца, не опускать руки и не сдаваться.

^{Обложка: history.com}

^{фото: onedio.com}